Ristorante delle Alpi

Da 28 anni cucina tipica regionale

Da 28 anni, il ristorante Delle Alpi interpreta al meglio una cucina di tradizione ma che strizza l’occhio a quella internazione e comunque sempre attenta a restare al passo con i tempi. Nato dalla passione dei tre fratelli Signore – Raffaele, Antonio e Pasquale – il locale di via Segantini offre alla sua affezionata clientela una cucina capace di appagare anche i palati più esigenti, nella quale la terra incontra il mare in un connubio dove qualità e convenienza sono sempre al primissimo posto.La nostra forza sono la credibilità di quello che cuciniamo e la certezza del cliente di appagare le proprie voglie dicono con un pizzico d’orgoglio i fratelli Signore. Per gli amanti del pesce, è offerto un menù speciale al prezzo di quaranta euro che spazia a 360 gradi sugli orizzonti della cucina di mare: ostriche, insalata di mare, alici e salmone marinati, moscardini caldi, cozze alla marinara, spaghetti allo scoglio, misto griglia, sorbetto, dolce, frutta e vini inclusi. Per un pranzo più rapido, senza però indulgere a qualità e appagamento del palato, c’è invece il menù con tris di pesce d’hors d’oeuvre, tagliatelle con gamberetti e radicchio o, in alternativa, spaghetti allo scoglio, fritto di paranza, insalata mista, dolce, caffè e acqua. E per gli amanti dei sapori più forti, quelli della tradizione piemontese del territorio, i fratelli signore hanno preparato un menù ad hoc con una selezione degli antipasti della vetrina, agnolotti con sugo d’arrosto o, in alternativa, gnocchi alla bava, tagliata con rucola e pomodorini, contorni, dolce caffè e acqua. E infine, ma solo alla sera, una buona pizza preparata secondo l’ortodossia napoletana. Il ristorante Delle Alpi, distante poco più di un chilometro dalla reggia di Venaria, può offrire fino a 150 coperti e gode del privilegio di essere in una zona dove si può facilmente parcheggiare. I titolari sono in grado di preparare menù personalizzati e concordati con il cliente per ogni genere di cerimonia, dal battesimo al matrimonio. Inoltre, sono a disposizione servizio catering, coffee break, aperitivi, pranzi e cene di lavoro.